郑凡呑了下口水，他可是老九样店里的常客，但现在这天以他的体质可去不了，早馋着呢：“别说，他家的饺子真好吃，可惜都是素的。”

小肖知道这个典故，便告诉大家：“我爷那辈双门十分穷，别说平常就是过年大多数人家都吃不起一顿饺子，因为肉太贵了，老九样的祖宗是个善者而且很有生意头脑的人，开个店推出了素菜饺子，价格亲民味道还不错，普通人也能隔三岔五吃上几两过过瘾，生意一直都非常好。”

郑凡点了点头，只是有些不解地问：“我也来双门几年了，好像唯有老九样一家店铺始终没有涨过价，真有钱挣吗？”

小肖了解其中实情，笑着解释给大家听：“老九样家有特殊的条件，三个大菜园种着各种蔬菜，棒子面也是自产自销，而他家老祖宗是个大善人，遗训子孙哪怕亏本也不能提价，要让双门所有人能吃上便宜饺子，所以一直没维持了一文一两，实在是良心商家。”

吴大哥以前也曾做过小生意，在这方面有不同见解：“别看价钱不贵，但胜在客源足，啥时候都得排长队，想吃上饺子得花时间，双门餐饮行业哪家有老九样火爆，薄利多销也能挣大钱。”

小肖十分认真地夸奖道：“价格低还得产品好，这么多年它家九个素馅味道始终如一，质量过硬才能长盛不衰，证明老板有多么用心。”

郑凡的馋虫被勾起来了，站起身往后院走：“好像快到巡逻时间了，我去叫他们经过老九样时带几十斤生饺回，大家今晚饺子伴酒。”

见郑凡往后院走，小肖突然想起一件亊，忙大声嘱咐：“今天应该是开荤日，老郑啊，你先去厨房请下师傅，杀一头肥猪，那肺叶叫人送到城隍庙去，让他们也改善改善伙食御御寒气。”

郑凡点点头，转身往厨房而去。

吴大哥略有所思地说：“猪肺又腥又骚，咱们的大师傅都弄不好，奇了怪，小叫化却能将它烹煮得很美味，我吃过一碗，真不错，不但不柴还很嫰，汤也鲜。”

小肖笑着告诉他：“各施各法，各庙有各的菩萨，他们很难弄到肉食，当然会用心钻研怎样才最美味，像叫花鸡咱家厨师就要差得远。”

欧阳站起身裹紧大衣走到门口，很想往地说：“只要雪停，梅花便会开放，茫茫雪海处处一抹红，景色如画，妙不可言。”

小肖也走到门口，他却并不关心什么美景，放眼望去，千家万户屋顶烟囱冒着渺渺清烟，不禁感叹道：“双门今冬不会有人被冻死了。”

吴大哥上来一把搂住小肖的肩膀，由衷地夸赞：“那是因为这里有一尊心系全镇的保护神。”