第 32 章 卤肉、请客

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地绵绵切!”

等赵里正和吴氏过来的时候自然也没空着手,提了一只雄赳赳气昂昂的大公鸡,江颂安三下五除二就给大公鸡抹了脖子,江年倒是兴致勃勃地:“哥,我来拔毛!”

一时间,元瑶恍惚觉得乡试在过年。

“哎呀,这啥味儿,这么香!”吴氏走到厨房的时候惊叹了一句,豆婶笑:“是卤肉,瑶娘自己的方子,香吧?”

“香香香,的确不一样。”里正家自然是不缺肉的,过年她也卤了肉吃,但是这个滋味儿和人家的就看起来没法比了,知道瑶娘是要摆摊卖钱的,大家也都识趣地没有多问,带着嘴一会儿吃就行了!

元瑶家里的酸菜坛和泡菜坛都已经入了味儿,捞出一点儿之后细细切碎,猪肝也切成薄片,磕一个鸡蛋抓腌一会儿,待会儿热锅热油伺候。

吴氏带来的鸡也处理干净下了锅,文火慢炖,要不了一会儿厨房就飘出了浓郁的鸡汤香气,眼瞅着时间差不多了,元瑶让江颂安开始支桌子。

大家伙儿都来帮忙,腊肠腊肉蒸了就能出锅,卤肘子初次亮相色泽红润鲜亮,直接切好就摆了盘,再来一道凉拌马齿觅和花生豆,男人家的四个下酒菜齐活了。

江颂安将坛子抱出来的时候赵里正眼睛都直了,“还有酒呢!”

江颂安笑笑:“知道您好这口。”

赵里正的确兴奋地搓了搓手:“平日我在家你婶子不让我沾,今天也算借了你的光,瞧着一桌子好菜,有肉有酒的,颂安啊,我就真不和你客气了。”

元瑶此时端着菜过来,笑:“您千万别客气,婶儿,今天您也别拦着,让我叔好好喝一顿,江颂安陪他。”

吴氏:“那你叔今天算是过年了!”

元瑶

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地绵绵了厨房,妇人们都带着善意的笑。

几个大人们在一桌,元霜带着弟弟妹妹们在另外的小桌子吃。除了几个凉菜,爆炒猪肝、蒜苗炒腊肉、丝瓜炒蛋还有一道醋溜白菜也依次上桌,最后就是炖好的鸡汤,吴氏最后拉住元瑶:“不张罗了,赶紧来吃,这么多都吃不完!”

元瑶解了围裙:“没啥了,我马上就来。”

“哎呀,这瑶娘的手艺是真的好,从前没尝过,这完全都是能开饭馆的水平了!”赵里正道。

吴氏:“要你说啊,人家瑶娘现在在集市上生意好着呢!”

豆婶赶忙说道:“我作证啊,每天摆摊不到一个时辰就能卖完!”

元瑶:“都是小打小闹,也没什么。”

吴氏:“现在是小成本,以后可就不一定了,瑶娘说实话,没有开铺子的想法?”

在坐的都是关系好的熟人,江颂安和元瑶也没有藏着掖着的必要,道:“我和瑶瑶打算到时候在县城开。”

众人都是一愣,豆婶拍了拍大腿:“我说啥来着!我就说要不了多久啊,你们就要去县城了!”

元瑶笑了笑:“也没有那么快,去县城哪有那么容易,慢慢来吧。”

赵里正点头:“也是,不过啊之前颂安你找我问那事,消息是确切的,而且还有可能会提前。”

一说到这个事情,元瑶来了精神:“是县衙招捕快吗?”

“对,原先不是计划夏天,我倒是听说四月份就可能要开始。”

元瑶闻言有些激动地看向江颂安,江颂安点了点头:“行,谢谢叔,我留意着。”

“不谢,其实我也有个好消息。”赵里正满面红光道。

所有人都好奇地看向他,吴氏

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地绵绵元瑶笑了:“成,那这个婶带着回去给大业哥吃吧。”

“行!那谢谢了!”

红梅嫂和豆婶这会儿也起了身:“今天就这样了,瑶娘,多谢款待啊,我们也走了。”……

红梅嫂和豆婶这会儿也起了身:“今天就这样了,瑶娘,多谢款待啊,我们也走了。”

元瑶笑着去门口送了人。

等回来时,江颂安还呆呆地坐在饭桌前一动不动。

瞧着像是醉了,但是又好像没有。

江年和三姐妹都围了过来,小心喊了声姐夫,元瑶也上前道:“醉了?回屋歇着吧。”

谁料江颂安忽然从饭桌前抬头,盯着元瑶就开始傻笑。

“没醉,不歇,还要给瑶瑶打洗澡水。”

元瑶:“……”

三姐妹和江年瞬间低头,憋笑憋得肩膀都在抖,元瑶无奈:“去练字去。”

孩子们赶紧一哄而散,不敢站在这笑。

元瑶低声:“你真是醉了你,大白天打什么洗澡水,睡觉去。”