黄片姜看他的眼神，像看一个神经病。

杂物间外是条环形走廊。透过栏杆往下看，商场中庭被改造成了临时赛场。几十张长条桌拼在一起，煤气灶、炭炉、炒锅、蒸笼一字排开。参赛者穿着各色围裙，正忙得热火朝天。油烟滚滚，香气扑鼻。可巴刀鱼闻了几口，眉头就皱了起来。

这香不地道。油香里裹着一丝若有若无的腥甜，甜得发腻，像烂熟的果子掉进下水道后发出的味道。他太熟悉了。这味道，他这些天已经追查了不下五回，是食魇教污染食材的标记。

“你闻到了？”黄片姜问。

巴刀鱼点头，目光在一楼快速扫动，最后定在东南角。那里摆着一口巨大的黑锅，锅里煮着什么汤，黑糊糊的，咕嘟咕嘟冒着泡，一个戴白帽的胖子正往里撒粉末。他撒的东西红得像血，入锅就化，汤面浮起一层油亮的紫光。

“那是……”巴刀鱼的声音低了下去。

“食魇教的‘七情汤’。”黄片姜说，“用极度痛苦的人熬出来的情绪，加上他们特制的菌种，喝完的人会被寄生。初期是好吃，后期是发疯。比赛冠军，估计会把汤分给现场观众免费品尝。”

巴刀鱼拳头攥紧了。他想起上个月在城东菜市场遇见的那对母女，妈妈买了一袋特价肉，回家煮了一锅汤，喝完差点把亲生女儿从阳台扔下去。那锅汤的味道，跟现在这股子腥甜，一模一样。

“走，下去。”他说。

“刚说不让你动手。”黄片姜提醒。

“我没说动手。我下去参赛。”巴刀鱼把铁锅往肩上一扛，脸色冷了下来，“不是暗黑料理大赛吗？我让他们看看，什么叫暗黑料理的祖宗。”

黄片姜嘴角似乎抽了一下，没再拦。他从口袋里摸出一张皱巴巴的参赛证，塞进巴刀鱼兜里：“用的假名，巴一刀。32号灶台。”

巴刀鱼瞅了他一眼：“你什么时候给我报的名？”

“昨天晚上。”

“你早就计划好了。”

黄片姜没答，只拍了拍他肩膀：“娃娃鱼在观众区接应，酸菜汤混在主办方安保里。出了事，我们都在。”说完，他像片姜片一样无声无息地消失了。留下巴刀鱼一个人站在走廊里，锅扛在肩上，像个赶去饭点的厨子。

他低头看看那张参赛证，照片是他，名字是巴一刀。他气得笑了一声：“巴一刀。行，你还真会起名。”

他绕到楼梯口，大摇大摆地走了下去。会场里人声鼎沸，没人注意他。他找到32号灶台，把锅放上去，系上主办方发的围裙。旁边31号是个烫着爆炸头的年轻姑娘，正用喷火枪烤一块黑乎乎的东西，那东西冒着蓝色的火，活像块从地狱里扒出来的煤球。见巴刀鱼过来，她瞥他一眼，咧嘴一笑：“哥们儿，你也烧煤啊？”

“我烧菜。”巴刀鱼说。

“没劲。暗黑料理嘛，不整点虚头巴脑的，评委怎么注意你。”爆炸头凑过来，压低声音，“我这是用阴沟泥腌了三天三夜的牛舌，烤好了能让人看见自己前世的妈。”

巴刀鱼礼貌地笑了笑，心想：你这不是暗黑料理，你这是在挑战食品安全法。