林大壮点了点头。

“叔,您说得对。”

他深吸了一口气。

“我现在就去食品厂,亲自查。”

食品厂里,钱卫国正带着几个工人,把那批野菜罐头一瓶一瓶地检查。

林大壮走过去,拿起一瓶罐头,仔细地看着。

罐头的外观没什么问题,密封也很好。

但打开瓶盖后,他闻到了一股微微的酸味。

“老钱,你闻闻这个。”

他把罐头递给钱卫国。

钱卫国接过罐头,闻了闻,脸色瞬间变了。

“这是发酵的味道。”

他说道。

“野菜在装瓶前没有完全杀菌,导致罐头里滋生了细菌。”

“细菌在密封的环境里繁殖,产生了毒素。”

“所以吃了这批罐头的人,才会中毒。”

林大壮听着,眉头皱得更紧了。

“为什么会杀菌不彻底?”

“是…是我的疏忽。”

钱卫国低下了头,声音里带着愧疚。

“野菜和肉不一样,杀菌的时间和温度要求更高。”

“但我在制定流程的时候,没有考虑到这一点。”

“结果导致杀菌不彻底,出了这么大的问题。”

“林老师,这都是我的错。”

“您要罚就罚我吧。”

林大壮看着他,沉默了一会儿。

“老钱,这件事确实是你的责任。”

他说道。

“但我也有责任。”

“我是村支书,是食品厂的负责人,出了问题,我也跑不掉。”

“现在不是追究责任的时候,而是要想办法补救。”

“你说说,这批罐头还能不能要?”

钱卫国摇了摇头。

“不能要了,必须全部销毁。”

他说道。

“这批罐头已经变质,吃了对身体有害。”

“而且就算重新加工,也不能保证安全。”

“最稳妥的办法,就是全部销毁,重新生产。”

林大壮听着,心里一阵肉疼。

这批野菜罐头,少说也有一千瓶。

按照成本算,至少值一千多块钱。

全部销毁,就是一千多块钱打了水漂。

但他知道,钱卫国说得对。

食品安全大于天,不能因为舍不得钱,就拿村民的健康开玩笑。

“好,那就全部销毁。”

林大壮咬了咬牙,做出了决定。

“猴子,你组织人手,把这批罐头全部拉到后山,挖坑埋掉。”

“一瓶都不许留。”

“是。”

猴子答应一声,带着人开始搬罐头。

林大壮转头看向钱卫国。

“老钱,这次的教训很深刻。”

他说道。

“从今天开始,所有的产品,在出厂前都要经过严格的检验。”

“不合格的,一律不许出厂。”

“另外,你要重新制定野菜罐头的生产流程。”

“杀菌的时间和温度,都要重新计算。”

“确保万无一失。”

“是,林老师。”

钱卫国认真地点了点头。

“我一定会吸取这次的教训,不会再犯同样的错误。”

林大壮拍了拍他的肩膀。

“我相信你。”

他说道。

“失败不可怕,可怕的是不敢面对失败。”

“这次的事情,对咱们来说,也是一次成长的机会。”

“只要咱们能从中吸取教训,以后就不会再犯同样的错误。”

钱卫国听着,眼眶有些发红。

“林老师,谢谢您还愿意相信我。”

“行了,别说这些了。”

林大壮挥了挥手。

“赶紧去改进流程,争取明天就能重新生产。”

“军方的订单还等着呢,可不能耽误了。”

“是。”

钱卫国答应一声,转身去了办公室。