“第一天。”

“那是我运气好。”

她把桃酥、凉粉也尝了一遍，每样尝完都对着手机说几句。

拍了大概半个小时。

她收了三脚架，走到柜台前面。

“老板，我有个小建议。你们的摆盘可以调一下。蛋烘糕用牛皮纸垫一层，糍粑换个粗陶碟，拍出来更有质感。还有你们这个柜台...”

她看了看柜台上那排旧东西。

铜香炉，陶片，搁在最里面的裂纹碗。

“这些老物件太有氛围感了。如果能放在点心旁边一起拍，出片效果绝对好。”

“那些不能动。”

“我知道。就是借个景。”

“不行。”

小鱼愣了愣。

“那......灯光能不能调一下？你们这个光太暗了，手机拍出来发灰。”

“就这个光。”

“老板......”

“就这样，拍到什么样就是什么样。”

秦小碗从后厨门口看了吴岭一眼，没插嘴。

以前她会说“人家好意你就客气点嘛”。

这回她没说。

小鱼收了包，站在门口。

“行吧。那我就按原样发。”

临走忍不住再拍了一张：吴岭站在柜台后面，旁边是那排旧东西，光从窗口斜进来，半明半暗。

“这张好。”

她嘀咕了句，走了。

门帘落了。

秦小碗从后厨出来，站在柜台旁边看了他两秒。

“你晓得她十二万粉丝嘛？”

“晓得。”

“帮你拍一条等于你发一年朋友圈。”

“嗯。”

“你还是不改。”

“不改。”

秦小碗没再说，她回后厨了。

桃酥快好了，要翻炉。

三天后。

周日上午。

吴岭开门的时候巷口站了四个人。

不是老茶客，是拿着手机找路的年轻人。

“请问吴记茶馆是这里吗？”

“是。”

“就是那个视频里的？”

“什么视频？”

其中一个把手机递过来。

标题：

“成都最固执的茶馆老板：他的蛋烘糕让我闭嘴了。”

五分钟的视频，播放量四十七万。

小鱼的旁白没用那种夸张的吃播腔，而是一句一句慢慢说的。

“这是我在成都探店以来，遇到的最固执的老板。我说摆盘好看一些，他说不用。我说灯光亮一些，他说就这样。我说柜台上的东西借我拍一张，他说不行。”

画面切到蛋烘糕特写。

“然后我吃了一口他的蛋烘糕。”

停了两秒。

“好吧。他有资格固执。”

最后一个画面，用的就是她走时候拍的那张。

吴岭把手机还回去。

“进来坐嘛。”

茶还没泡好，门帘又掀了。

一拨接一拨，都是拿着手机找过来的。

整个上午门帘就没停过。

秦小碗从后厨出来的时候数了一眼。

三十多个了，平时这个点最多十五个。

她没来得及多想，回头一看后厨灶台上三个炉头全开着，蛋烘糕在煎，桃酥在烤，红糖汁在熬。

她额头上的汗来不及擦，用袖子抹了一把又接着翻蛋烘糕。

一楼坐满了。

有人问能不能上二楼。

二楼平时不开，秦小碗跑上去擦了一遍灰，下来的时候门口已经有人站着等位了，手里端着隔壁张老板家的奶茶。

吴岭在柜台后面冲茶。

一壶一壶冲，一碗一碗端，茶叶罐子换了两罐。

有个姑娘拿着手机对着壁画拍，闪光灯一闪一闪，他想说别用闪光灯，没腾出嘴来。

红糖糍粑最先没的。

十碟，不到中午就清了。

然后是蛋烘糕。

“老板，蛋烘糕还有没得？”

“卖完了。”

“我们从春熙路专门过来的......”

“不好意思。明天请早。”

那人的脸不好看。

旁边的同伴拉了拉他，喝完茶走了。

下午秦小碗拿着记号笔站在黑板前面，一样一样划。

蛋烘糕，一道横线，桃酥，凉粉，也是横线。

糍粑早就划了。

黑板上只剩一行字：盖碗三花十五。

有人看了看黑板，又看了看吴岭。

“就只有茶了？”

“就只有茶了。”

有人拍了张黑板的照片。

四道横线，发了朋友圈。

配文：“来晚了。”

秦小碗端着空碟子回后厨的时候打开了大众点评。

一条新评价，三星。