“他一定会把能请的人全请来。”

“一旦柳家把人请来，那他们在外人眼里就成了风光无限，贾家和王家还能坐得住吗？猜忌和反目，不过是迟早的事。”

说完正事，顾明月把桌上那截甘蔗段推到她哥面前。

“哥，你看看这个。”

“呦呵！”

顾明理拿起来凑近闻了闻。断面渗出的汁水黏在指腹上，甜腻腻的。

“竟然是甘蔗？这都让你找见了。”

顾明月得意地摊了摊手。

“没办法身边人才太多。”

“温砚之和燕小六此次去南境铺设普济堂分号，结果发现南境那边漫山遍野都是这个，没人搞深加工。”

“哥，你会制白糖吗？”

顾明理把甘蔗段往桌上一搁，嗤笑了一声。

“白砂糖？甘蔗榨汁，加石灰乳澄清，蒸发浓缩，分蜜结晶，最后用黄泥水淋脱色。原理跟制盐差不多，都是除杂提纯那一套。”

顾明月开心鼓掌，“不愧是我哥！你是天下最厉害的教授！”

顾明理骄傲挺胸，整个人的形象都光辉伟岸起来。

“什么时候要这个？”

顾明月歪头琢磨了一下。

“建工坊，进原材料，至少需要十天。”

“虽然不着急大规模批量生产，但需先做出来一批样品，在柳贵妃生日宴上用。”

“哥，三天之内能做出一批样品吗？”

顾明理没有一丝犹豫，点头应了。

“没问题，哥给你做。”

顾明月都有点心疼她哥，最近她哥都快忙成陀螺了。

但他们四个还绑定着“终极任务”，必须得在1年内完成全面改革，除掉门阀势力。

所以又不得不抓紧时间。

接下来兄妹分工。

顾明月开始出生日宴策划案，顾明理则又去加急制作一批白砂糖。

两天的时间，顾明理晚上都没回府，直接住在了工坊里。

顾德白不放心，干脆派了几名护院过来盯着少爷。

制盐工坊的旁边被临时围建起一块场地，搭了个熬糖灶台。

赵堂主的徒弟帮他劈了三车甘蔗，榨汁的石碾子从早转到晚，整个院子里弥漫着一股浓稠的甜味。

糖浆熬出来，加了石灰乳澄清，终于析出了浅黄色的糖晶。

顾明理一边查看实验，一边蹲在灶台修改配比参数。

到了第二日午后，终于搞出了第一批白砂糖样品。

咚咚咚！

门口来了两个人。

顾明理回头一看，是寒渊盟的姬三堂主和玫德因拆那的周堂主。

最近他们两个造船厂正忙着建造海上战船。

所以，两人时不时就来找小顾大人，问问图纸上的一些技术问题。

“小顾大人，我们又来叨扰您了。”

“无妨。”顾明理笑着站起身，捶了捶僵直的后腰， “这次遇到什么问题了？”

周堂主抱拳行了个礼，将一卷图纸展开。

“大少爷，您之前画的那个船身截面图，我没看懂。这条弧线到底是往内收还是往外撑？”

顾明理已经连续三十多个小时没合眼。

这会脑子里全是石灰乳的配比、糖浆的结晶温度、黄泥水脱色的渗透速率。