口味：鲜嫩清香

时间：90分钟

原料净牛鞭条500克，净红枣20克，干荔枝、桂圆、枸杞、党参各适量。

调料葱段、姜片各10克，精盐1小匙，胡椒粉少许，冰糖、料酒各2大匙，鸡汤500克。

制作步骤

1牛鞭条放入大碗中，加葱段、姜段、料酒、冰糖和鸡汤，入笼蒸25分钟，取出去掉葱姜。

2放入荔枝、桂圆、红枣、枸杞、党参、精盐。

3复入蒸锅蒸至熟烂，撒上胡椒粉即可。