“用最常见的西湖草鱼，不加过多烹饪，故意保留那股子土腥味，然后，配上吃螃蟹时一模一样的蘸料！”

“所以……”

陈品的声音陡然拔高。

“这道菜的正确打开方式，从来就不是让你大口吃鱼，拿它下饭！”

“而是三五好友，在西湖边，泡一壶龙井，摆几碟蜜饯。然后，用筷子尖，夹起那么一丁点鱼肉，蘸满这酸甜的‘蟹醋’，闭上眼睛，用心去‘品’！”

“品的不是鱼味！”

“而是靠着这股熟悉的蘸料味，去想象，去回味，去‘通感’那一口吃不起的、肥美的蟹膏蟹黄！”

“当你品出螃蟹的鲜美后，嘴里那股酸腥味也到了极限。此时，必须立刻喝口龙井，吃块蜜饯，把那股子恶心劲儿给压下去！”

“这吃的不是味道，是想象力！是古代文人吃不起大闸蟹，又想强行装逼的‘行为艺术’！”

一番石破天惊的讲解，让整个直播间，连同陈品身边的团队成员，全都石化了。

【我靠！我悟了！我彻底悟了！我以前不是在吃饭，我是在进行一次失败的行为艺术！】

【难怪我觉得难吃，原来是我太穷，想象力不够！我吃不出螃蟹味，是我的错！】

【品一口！全网唯一一个，能把一道公认的难吃菜，讲得如此清新脱俗，甚至让我产生‘是我不配’的愧疚感的男人！】

【以后谁再说西湖醋鱼难吃，我就把这段视频甩他脸上！不是菜难吃，是你没文化！】

看着满屏的“恍然大悟”，陈品脸上露出了乐子人得逞的笑容。

他清了清嗓子，话锋毫无征兆地一百八十度急转弯。

“当然了，文化归文化，道理归道理。”

他表情一垮，无比嫌弃地说道：

“这玩意儿，是真他妈的难吃。”

“噗——”

刚喝下一口茶水的林晚，直接表演了一个天女散花。

直播间的观众们更是笑得在地上满地乱爬。

【哈哈哈哈！我就知道！】

【总结：道理我都懂，但这不妨碍它就是一坨屎。】

【我刚打开笔记本准备记文化重点，品一口你反手给我一巴掌告诉我别装了。】

【差点就信了你的鬼话，以为是我的味觉配不上它了！】

陈品用餐巾擦了擦嘴，站起身，对着镜头，露出了一个无比“真诚”的商业假笑。

“所以，文化体验到此结束。在此，我们由衷感谢‘湖畔居’，为我们提供了如此‘正宗’的文化体验。”

“不过下次我们来，可能就只点一盘拍黄瓜了。”

“毕竟，咱也不是啥文化人，还是得找点能喂饱肚子的东西。”

这番阴阳怪气到了极点的骚话，再次引爆了直播间的笑点。

团队一行人，在餐厅服务员那抽搐的笑容中，走出了这家高档酒楼。

“呼……”

陈品站在西湖边，吹着风，感觉嘴里那股子酸腥味总算被吹散了。

他对着镜头。

“家人们，刚才那是给游客吃的‘面子’，是写给外地人看的故事书。”

“现在，咱们得去找点本地人真正爱吃的‘里子’，给我这受伤的味蕾，好好回回血！”

他大手一挥，指向远处一片灯火阑珊的老城区。

“下一站，真正的杭帮菜，出发！”