口味：清鲜微甜

时间：60分钟

原料猪肉300克，荷兰豆150克，豆腐100克，胡萝卜、洋葱各30克。

调料精盐适量，鸡精1/2小匙，番茄酱1大匙，酱油1小匙，植物油2大匙。

制作步骤

1猪肉切片；胡萝卜切片；洋葱切条；豆腐切块。

2锅中加油烧热，下肉片、酱油、番茄酱略炒。

3加入适量清水煮沸，放入荷兰豆、豆腐、胡萝卜、洋葱条，加入精盐、鸡精煮至入味即可。