口味：药香浓郁

时间：3小时

原料羊排500克，海带100克，首乌20克，黑豆30克，香菇2朵。

调料姜片少许，精盐适量。

制作步骤

1羊排洗净，剁成段，焯烫去血水，捞出沥水。

2黑豆用清水浸泡3小时；香菇去蒂、洗净，切十字花刀；海带洗净，切成块；首乌洗净待用。

3锅内加清水烧沸，放入所有原料用大火烧开，转小火熬煮2小时，加入精盐调味即可。