干云手提美酒两坛，田伯早就去采买家中所需的肉，油，菜蔬等所需之物。

入内，里面熙熙攘攘，跑堂小二迎来送往，忙的不可开交，干云正在左右张望，突然听有人喊道：“贤弟，这里！”

干云寻找声音来自楼梯口转弯处，马周正探身召唤。干云随即登楼入一雅间，房间不大，软踏方矮桌，倒是很干净。

二人别来一月，再次见面更是亲切，马周见干云手中所提酒坛，很是惊奇道：“贤弟，莫非你所说的酿酒之法果然是真？”

“怎么，大哥还以为是小弟虚言？”

“这倒是没有，只是愚兄心中一时没底，这越州老酒名满天下，早就家喻户晓，如果还有比这更加好的酒，真是令人难以相信啊！”

突然房门吱吖一声打开，来人正是薛万千，见二人谈的正欢，也哈哈一笑与二人见礼，倒比先前熟络了很多，没有先前的哪些拘谨。

三人落座，薛万千一眼便瞅见矮桌上的那两坛酒，一脸狐疑的问道：“云小哥真乃信人，果然将这美酒酿制而成，一会儿定要大快朵颐！”

一会儿酒肴上桌，薛万千一脸漫不经心，虚以委蛇，干云一甩遮面长发，伸手将那坛甜米酒提在手中，拽动坛口封堵，制作这个封堵也费了干云一番手脚，乃是用煮熟的稻草晒干捣碎再用绸缎包扎成塞。

雅间内顿时酒香弥漫开来，丝丝缕缕飘向整个楼层。

薛万千闻此酒香，顿时就眉头紧锁，这个酒香自己曾未闻过，比之这越州老酒更加香烈，有一股甜甜的稻花香气。眼睛早就看向了酒坛，目不转睛，一眨不眨。

干云在二人的小酒碗中各倒了半碗，瞥了一眼马周，那马周也是识货之人，不用品尝只闻酒香便知此乃酒中极品。

干云轻轻呼唤了两声，薛，马二人才从陶醉中回转心神，“二位不妨浅尝一试！”

二人迫不及待，双手端碗，凑至鼻下微微闻了闻，顿时眉头皱起，随即舒展，一副养我陶醉之感。轻呷一口，努嘴久久不能回味。

干云心道：“这米酒熟酿之法最早也得几百年后才能流传开来，你们这帮土包子，只见过炒米生酿，一股酸腐之气，还称美酒。”

“小哥，这酒甜中带香，一点也没有酸腐之气，且酒味浓郁，可真是小哥你亲手酿制？”

干云微笑点头。

许久许久。二人才恋恋不舍的将这半碗米酒喝完，意犹未尽，沉浸其中。

干云“嘭”一声低响，将那坛真正的米酒打开封堵。此刻飘荡在整个房间的是浓浓酒味，飘飘荡荡，四漫而去。

突然间门口一阵骚动，似是有不少人冲这房间而来。房门吧嗒一声被人推开，薛万千猛然间才似是从梦中醒来，惊恐着看向门口，只见门口挤满了十几个人头，一华服公子开口喊道：“几位仁兄，这可是美酒，敢问从哪里买的？”……

突然间门口一阵骚动，似是有不少人冲这房间而来。房门吧嗒一声被人推开，薛万千猛然间才似是从梦中醒来，惊恐着看向门口，只见门口挤满了十几个人头，一华服公子开口喊道：“几位仁兄，这可是美酒，敢问从哪里买的？”

随即哪些人也是同样发问，干云用手一指薛万千，笑道：“各位勿急，这酒乃是这钱江酒楼的东家薛老爷所酿造，今日只是试尝，还没有公开售卖，诸位如有兴致，可来一同品尝！”

众人闻听，突然间就听哪木质房门“喀嚓”一声被人挤断。一块碎屑差点砸到薛万千身上，吓得薛万千惊恐站立，不知可否。

干云笑着起身，手提酒坛，冲挤进来的人群道：“各位贵宾，勿要拥挤，这酒只有这小小一坛，恐怕不能让各位尽兴，只能浅尝一二。不过看诸位如此盛情，此酒今日便不收钱，送给各位品鉴一二如何？”

“好哎——”众人欢呼声如雷响彻云霄。

好事之人早就派人取来小酒碗，干云在每个酒碗之中轻轻倒了一个碗底，众人伸长脖子察觉这酒呈淡淡黄色，酒味芳香浓郁，有几人看来是酒林常客，早就嘴角就涎，落至前襟而不知。

待到眼前几人一把抢过酒碗，闻了闻，如饿狼扑食般一饮而尽，抿嘴间面目赤红，久久才长长舒出一口酒气，眼含泪水，双唇发颤道：“好酒啊好酒！”说罢，那人扑腾一下跪倒在干云面前，哀求道：“大哥，再给来点，再给来点，就一点可否，我拿钱买，你说个数。”

旁边哪些还没来得及送入口中人顿时将手中的酒碗捧的更紧，又怕有失赶紧的一口喝下。

顿时这个房间内欢呼声不绝于耳，样似癫狂，干云看在眼中一阵好笑，突然间就觉手中的酒坛被人一把抢走，紧且间扭头观看，正是那薛万千，一脸嗔怒般嘟囔道：“你这小哥，说好的是让我尝试，怎么一不留神间就被你给分了个半坛。”

干云哈哈一笑，马周在一旁也是乐在心中。

待至哪些遗憾，嬉笑，狂舞，赞叹声中的人群离开此地之后，薛万千才如梦方醒般看着眼前这个其貌不扬的乡野后生，眼光甚是诧异，惊奇，赞许。

待三人酒饭毕，来至后宅静室中，一锤定音。

原来，太子李建成早就派人传讯，命薛万千将这江南美酒运至长安，因这初唐时期饮酒作乐已经蔚然成风，酒水更是豪门贵族之不二饮品。然这江南越州老酒泥浆封坛运到长安后，往往会有一股酸腐之气，但就算如此，好饮之人还是趋之若鹜，乐此不疲。

可是今日干云所酿美酒，不但甘甜，酒味更浓，且颜色微黄，入喉如暖流，通畅全身，薛万千更是见所未见，闻所未闻，如此美酒如果运至长安，岂不是日进斗金！

薛万千在越州城东南十里，临近镜湖北岸，正好有一处仓库，是用来存储稻米所用，占地足有十几亩。

这样既不用愁稻米运输，又不用远处寻找水源，一举两得，开办酿酒作坊再合适不过。

待这酿酒一事敲定，薛万千欢喜之余，脸面之上还是带有几分不舍心痛之色，也怪自己那日与干云所言，本来以为是一句戏言，三成啊，不心痛到肉里才怪！

干云早就看在眼中，知道这个薛万千还是可以合作之人，也算是可信可交之人，便洒然一笑道：“薛家主，怎么心痛了吧？”

事至如今，那薛万千倒是坦然了许多，苦笑一声道：“不瞒小哥，不心痛那是假的，你云小哥凭借这酿酒之法就拿走老朽三成，肉颤啊！”

干云闻听薛万千言语中略带几分洒脱真诚，便开口道：“既然如此，看薛家主如此肉痛的份上，我就再送你一个用五谷杂粮酿酒的法子吧，薛家主你看可好？”……

干云闻听薛万千言语中略带几分洒脱真诚，便开口道：“既然如此，看薛家主如此肉痛的份上，我就再送你一个用五谷杂粮酿酒的法子吧，薛家主你看可好？”

“好好好，当然好了，就包括在这三成之里，不能再加了云小哥！”

哪薛万千是何人，五谷杂粮酿酒之法，这短短几个字，里面所饱含东西太多太多，一般是说，荞麦，高粱，黍米，夏麦等农作物，北方人也有不少用五谷杂粮酿酒的，可是味道却远没有这老酒闻名于世。

干云见这薛万千心思转动极为快捷，便开口道：“薛家主，在下有一个建议不知薛家主肯采纳否？”

“小哥请讲，我们都是自己人了。”

干云会心一笑道：“薛家主，小子先问您一事，咱们这美酒就拿今日这一升坛来说，你打算售价几何？”

“这越州老酒最佳者也就是五百文左右，小哥这美酒堪称绝品，老朽打算售卖八百文，你看如何？”

干云听罢连连摇头道：“此事万万不可如此而为。”

闻听此言，连一边插不上嘴的马周都疑惑不解的看着干云。

“为何”二人异口同声。

“薛家主，马大哥，俗话说慈不掌兵，义不掌财，然为商者皆为其财。然财者也分大财，小财。